曾经在很长一段时间里,喝茶是“老年人的专属”,咖啡、奶茶、各式饮料才是年轻人的最爱。然而,随着健康意识的觉醒以及对茶文化的传承,越来越多的年轻人开始爱上喝茶。
周末,身为大厂程序员的小孙约了几个朋友喝茶,享受难得的休闲时光。烫壶、温杯、置茶、冲泡、出汤、分茶、敬茶、品茶,茶香袅袅,氤氲缭绕,轻啜一口,唇齿留香,一周的疲累也随之消散。
像这样的场景,正在小孙和他的朋友们之间流行,也正在越来越多的年轻人中风靡。而他们所钟爱的茶叶品牌,也是茶叶新兴品牌——馥贵源(红茶)和贵岩春(绿茶)。
馥贵源取意于茶香馥郁、源起贵州。而贵岩春中的“岩”本意指高峻的山崖,有高山、高耸之意,还指坚硬、挺拔;春则指春天,春季,因此,“岩春”寓意浪漫、有品味、富有吸引力,“贵岩春”同时也意指产自贵州的有品味的茶叶品牌。
对于新一代年轻人来讲,品质才是硬道理。为确保品质,馥贵源(红茶)和贵岩春(绿茶)均产自贵州黎平深山茶园。黎平县是全省重点产茶县,这里四季分明,雨量充沛,是名副其实的“绿色宝库”。黎平的茶园更是依山傍水,云雾缭绕,得天独厚的自然条件孕育出了品质上乘的茶叶。
除了地道的产地,馥贵源(红茶)和贵岩春(绿茶)还有着自己的“坚持”:茶园坚持不施化肥,不求量产,坚持手工采摘,严守时节,坚持以朴拙工艺做出具有「黎平风土茶」的地道茶叶。
每年三月,在新雨初落之时,一垄垄茶林在云雾氤氲中冒出点点新绿,而忙碌的茶农也早已指尖娴熟地在茶丛中飞舞,全力采摘鲜嫩的叶芽。随后,便是杀青、揉捻、炒干等一系列加工工序,每一步都蕴含着匠人的辛劳与智慧,也承载着技艺的传承和文化的积淀。
产地、工艺的加持之下,也让馥贵源(红茶)和贵岩春(绿茶)的口味别具一格,馥贵源(红茶)在独特的甘薯口感中略带松木调,贵岩春(绿茶)则呈清花、青豆香气,滋味鲜醇甘爽,自然鲜甜。
据相关数据统计显示,2023年,我国茶叶市场规模达到3511.8亿元,预计2028年可达5309.6亿元。随着年轻一代爱上品茶,茶叶的口感、味道和品质将是影响绝大部分消费者的重要决策因素,茶叶的制作工艺、产地等也在消费者的审判之列。而集齐了多重优势的馥贵源(红茶)和贵岩春(绿茶)也当仁不让成为茶叶新势力,成为深受新一代茶友青睐的茶叶品牌。
在这个快节奏的时代,年轻人对于生活的追求已经不再只是简单的口味与满足,更多的是对品质与健康的向往。因此,越来越多的年轻人开始将茶作为他们的日常饮料,他们受益于茶的健康属性,并在品味茶的美味的同时,体验到中国传统文化的魅力。
当茶成为年轻人的新宠,顺势而起的馥贵源和贵岩春勇闯年轻人的领地,并在坚守、传承的同时,不断创新茶饮口味,发掘茶叶健康价值,引领茶产业持续升级。
